Семинар по теме: «СИЛА. Собирание Силы» 30-31января 2015 года, г. Екатеринбург

29.12.2015


Человечество живет силой, купается в силе, ест и пьет ее. И при этом мы не знаем не только, как ею управлять, но и как ее просто видеть. Мы видим лишь её проявления в людях, животных или природных процессах…
"СВЯТОЧНАЯ СВОЗНАЯ БЕСЕДА", г.Иваново

29.12.2015


Приглашаем 5 января 2015 года в 12.00 на Святочную свозную беседу. "....Свозными или сборными беседами называли посиделки, приуроченные к Святкам, на которые собирались (свозились) из разных деревень..."
Святки 2016

29.12.2015


Приглашаем отыграть Святки 2016 на Дачи Невских ремесленных палат с 5 по 8 января 2016 г.
Следите за новостями
в наших группах:

Как устроить праздник себе


10 советов, как организовать праздник дома

В современном мире такого рода празднования уже практически потеряли свою популярность. Сейчас редко кто устраивает застолья у себя дома, так как удобнее и намного проще заказать организацию праздничного стола в ресторане или кафе. Однако я знаю несколько семей, которые, как и раньше, устраивают веселые гулянки у себя дома.

Моя мама всегда была очень хорошей хозяйкой, именно она была ответственна за стол и его сервировку, очень многому я научилась у нее, а она, я думаю, в свою очередь, узнала все от бабушки.

1. Меню

Меню моя мама всегда начинает составлять как можно раньше, бывает и так, что список блюд готов еще за месяц до самого мероприятия. Вообще, такая черта, как обо всем заботиться заранее, отлично помогает в борьбе со стрессом, у тебя будет достаточно времени для того, чтобы учесть все особенности праздника, подстроить меню под всех гостей, продумать блюда до мельчайших деталей и так далее.

Выпиши все самые понравившиеся рецепты и продумай план подачи блюд. Чаще всего в нашем меню присутствует несколько салатов, горячее, закуски мясные и овощные и, конечно же, десерт. Постарайся не повторяться, к примеру, не допускай, чтобы и салаты, и горячее, и закуски были из одного вида мяса или рыбы. Тогда гости не смогут толком оценить вкус блюд, так как они все сольются воедино. Составь меню так, чтобы стол был разнообразным, интересным и запоминающимся.

В каждой семье, конечно, готовят по-разному, но в последнее время мы стараемся готовить как можно меньше блюд с майонезом и прочими жирными ингредиентами. На дворе лето, магазины уже постепенно наполняются свежими овощами и фруктами, не стоит нагружать себя тяжелыми калорийными блюдами. Если никак не можешь жить без майонеза или заправки, сделай сама. По совету моей подруги мы с мужем теперь всегда в салат добавляем обезжиренный йогурт, приправленный уксусом, специями, оливковым маслом и горчицей или чесночком. Вкус практически один в один, а калорий – минимум.

2. Покупка продуктов

После того как ты подробно распишешь меню, так же тщательно продумай, сколько ингредиентов, а значит, и продуктов для приготовления всего этого потребуется. Обычно мама покупает продукты с небольшим излишком, чтобы лишний раз не бегать в магазин и не экономить при приготовлении блюд.

У моей мамы пунктик на составлении списков продуктов для покупки, она ласково называет их сметой. В них она расписывает, что нужно купить, количество и примерную стоимость всего. Это очень помогает в целом представить, во сколько обойдется праздник по финансам.

Покупка необходимых продуктов у нас тоже всегда начинается заранее, по мере возможности их хранения. Консервированные продукты можно купить хоть за месяц, с ними ничего не сделается, они точно так же простоят на полках в магазине. Что касается овощей, фруктов и каких-то мясных деликатесов, конечно, лучше покупать их в последнюю очередь, но не настолько, чтобы вечером в пятницу грустно бродить между витринами и понимать, что уже все разобрали. Заморозку можно также приобрести заранее, ей без разницы, в каком холодильнике храниться.

3. Вечерние приготовления

На моем счету не так уж много праздников, устроенных мною самостоятельно вместе с мужем, и на всех, что были, было не очень много народу. Поэтому готовить я всегда начинаю в день самого праздника. Но вот в той семье, где я выросла, гостей всегда было очень много, поэтому приготовления начинались заранее, на вечер раньше. Обычно в это время варили все овощи и прочие ингредиенты, которые пойдут на салаты.

Безусловно, ты можешь сварить их в день готовки, но, согласись, так ты избежишь намного больше стресса, к тому же немного меньше устанешь перед самим застольем. Очисти овощи от кожуры (здесь, конечно, тоже все делают так, как привыкли) и свари все, что нужно, нарежь, если есть такая возможность. Это полезно тем, что все к утру уже точно остынет, и салаты, которые должны быть холодными, не будут неприятно теплыми местами.

4. Помощь

Никогда не отказывайся от помощи! Моя мама, в основном, любит все делать сама, при этом делает она все, конечно, идеально, но обычно очень сильно из-за этого загоняется и устает. А вот свекровь, наоборот, всегда с радостью принимает помощь. Конечно, дело твое, но, согласись, во втором подходе есть свои преимущества, если грамотно распределить обязанности. Задействуй даже самых маленьких своих помощников, они могут раскладывать салфетки или следить за тем, чтобы всем досталась посуда.

Читай также на www.Ivetta.ua – 5 вариантов подарить любимой незабываемый праздник

5. Оформление стола

Кроме еды на столе с легкостью можно уместить и какие-нибудь украшения. Старайся придерживаться каких-то определенных гаммы и стиля. Цветы всегда были самым популярным украшением, только их присутствие на столе влечет за собой несколько правил. Ни в коем случае не ставь в середину стола излишне высокие и тяжелые цветы. Во-первых, они могут стать преградой для общения людей, сидящих друг напротив друга, а во-вторых, могут просто-напросто упасть на тарелки. Кроме того, старайся поставить их так, чтобы ближайшие 20 см вокруг ничего не было, чтобы пыльца с бутонов не попадала в еду. Ну и, конечно, узнай у гостей, нет ли у кого-нибудь из них аллергии на тот или иной цветок, чтобы в итоге не расстроить весь праздник. Подробнее об этом читай в статье – 10 подсказок, как красиво накрыть стол.

6. Присмотр за детьми

Так уж сложилось в нашей семье, что с детьми гостей всегда сидела я. На самом деле очень важно приставить к ним какого-то ответственного человека, который не будет пить в течение всего вечера. Это важно даже не столько для детей, им, по сути, не важно, с кем играть. Самое главное, что гости, пришедшие с детками, смогут действительно расслабиться и получить удовольствие от вечера, не переживая за то, что их маленькие хулиганы где-то что-то разобьют, стоит им только отвернуться.

7. Курящие гости

Даже если ты против курения и сама никогда даже сигарету в рот не брала, тебе придется смириться с тем, что какие-то из гостей в один прекрасный момент встанут и спросят: «А где здесь можно покурить?» На крыльце и в подъезде твоего дома (только если, конечно, дом не полностью твой) им курить нельзя, поэтому следует позаботиться о том, чтобы у них была возможность сделать это где-то в другом месте, к примеру, на кухне. Ты можешь быть целиком и полностью против курения, тогда хотя бы предоставь гостям информацию о том, где они могут покурить, никак не вредя окружающим гостям, к примеру, в предназначенном для этого месте на улице.

8. Алкоголь

Алкоголь, как и все продукты, лучше всего купить заранее, так как обычно траты на него существенно отражаются на общем бюджете мероприятия. К тому же его легко можно хранить у себя дома, практически все напитки имеют большой срок годности.

Читай также на www.Ivetta.ua – 7 ярких и вкусных летних коктейлей

9. Полотенца и салфетки

По этикету положено предложить гостям положить на колени салфетки или полотенца, чтобы не запачкаться. Этот факт также очень важно учесть, чтобы потом не было неловких моментов или расстроенных гостей. Заранее простирай все полотенчики, отгладь их и сложи на спинки или рядом с тарелкой гостей, чтобы у них был выбор. Скорее всего, они понадобятся не все, но ты, как хозяйка, должна их предложить.

10. Музыкальное сопровождение

Об этом тоже стоит подумать, так как общее настроение праздника очень сильно зависит от того, что будет происходить, когда разговоры за столом будут стихать. Ты можешь просто включить музыку или тот же самый телевизор на каком-нибудь нейтральном канале, чтобы он работал просто как фон, но не привлекал к себе общего внимания.

Если я что-то упустила или тебе просто есть, чем поделиться с нами, оставляй свои комментарии ниже! Нам было бы очень интересно услышать и твое мнение.

www.ivetta.ua

Как устроить праздник для любимой

В «Иронии судьбы» Ипполит сокрушался: «Как скучно мы живем! Мы перестали лазить в окна к любимым женщинам!» Грядущий праздник 8 Марта – отличная возможность развеять мнение скептика.

Елена Рябикова.Фото Fotolia/PhotoXPress.ru.

В окна лазить сегодня вряд ли получится: соседи, а то и сама «поздравляемая» могут неверно истолковать ваш искренний порыв. Зато будет здорово, если во дворе вы устроите фейерверк, который смогут наблюдать из окон и ваша любимая, и завидующие ей соседи. Не обязательно тратить на эффектное зрелище тысячи тысяч, хотя, конечно, масштаб подкупает. Вполне достаточно бывает и нескольких симпатичных огненных «аккордов», чтобы восхищенная дама по достоинству оценила ваши чувства и намерения.

Завершающим аккордом сверкающего шоу станете вы, выходящий на освещенную площадку с букетом в руках. Такое, поверьте, не забудется никогда.

 Еще одна зрелищная штука – китайские фонарики.  Позвоните своей девушке, назначьте ей свидание, а потом, нежно обнявшись, наблюдайте, как светящееся бумажное «сердце» взлетает в небо. Романтично….

 Или, например,  купите много-много воздушных шариков, накачайте их гелием (или пусть это сделают специально обученные люди) и подарите любимой. Чтобы потом отпустить их в весеннее небо. Красивое зрелище! 

 Пожалуй, любая представительница прекрасного пола оценит романтический ужин, который вы ей предложите от всего своего большого любящего сердца. Не обязательно готовить, если не умеете. Всё можно купить в магазине, заказать в готовом виде на дом или (что проще всего) выбрать в меню ресторана. Но попробуйте все-таки что-то сотворить самостоятельно, ведь не зря именно мужчины считаются лучшими поварами.  Вооружитесь сборниками рецептов, Интернетом и фантазией и в конце концов – удивитесь, насколько процесс готовки  окажется интересным и несложным. А если что-то не получится, не расстраивайтесь: любимая всё равно не останется  равнодушной к такому сюрпризу. И еще: не забудьте зажечь побольше свечей в комнате, где будете ужинать, они действуют на женщин просто волшебно, магически...

 Все девушки любят украшения. А тот факт, что точно таких сережек, браслетов, подвесок и пр. больше ни у кого не будет, порадует ее несказанно! Приобрести авторские украшения можно в художественных бутиках, галереях и специализированных отделах (хенд-мейд) приличных магазинов.

Если сомневаетесь в собственном вкусе, купите какую-нибудь вещицу из благородных металлов. А чтобы придать ей должную степень эксклюзивности, закажите памятную или декоративную гравировку на ней. Этот штришок сделает ваш подарок самым дорогим и желанным для любимой.

 Ваша подруга – продвинутый пользователь? Удивите ее оригинальной флешкой или «мышкой» со стразами, которые и функциональны, и выглядят как самые настоящие украшения!  Если же вы преподнесете эти вещицы в комплекте с нетбуком или планшетом, радость от подарка будет во сто крат сильнее!

Хотя бы на одну ночь смените место своей постоянной «дислокации». Проще говоря, снимите номер в какой-нибудь гостинице, пансионате, на базе отдыха… Неважно, где именно будет находиться ваше временное гнездышко, лишь бы оно было комфортным и симпатичным. Возьмите с собой напитки, фрукты и сладости, которые предпочитает ваша дама сердца, ее любимую музыку или кино… Не забудьте о цветах и свечах, которые можно с чувством, толком и должной расстановкой распределить по всему номеру, начиная от входа. Поверьте, такие короткие, но наполненные любовью и нежностью вылазки подчас стоят многодневных совместных вояжей в зарубежные страны.

 А пред­ставьте, какое наслаждение может доставить любимой заранее приготовленная ванна с ароматной пеной и лепестками роз?! Свечи, пена, шампанское, журчание воды и два любящих человека рядом…

 Есть еще одна беспроигрышная возможность удивить и порадовать любимую – оплаченный подарочный сертификат. Выбор предложений огромен!

Вы можете купить для своей дамы сердца сертификат на приобретение парфюма и косметики, ювелирных украшений и  нижнего белья. При этом вы снимаете риск не угодить с ароматом духов, цветом помады, формой кулона, плетением цепочки, фасоном бюстгальтера и пр. и пр. Выбор-то предстоит делать не вам, а одариваемой девушке!  А она, прелестница, как бы вы хорошо ни были осведомлены о ее вкусах и пристрастиях, знает о себе гораздо больше!

Подарочные сертификаты предлагают  также многие салоны красоты. Захочет ваша принцесса – прическу или цвет волос поменяет. Или, например, наимоднейший маникюр с педикюром сделает. А то и вовсе – порадует себя симпатичной татуировкой…

Роскошный вариант сертификата – посещение известного SPA-салона или массажного кабинета. Тут и обертывания разные, и массажи, и маски всевозможные. Короче говоря, целый комплекс современных косметических процедур для лица и тела. В двух последних случаях (парикмахерская, массажи, SPA) вы делаете подарок и себе тоже, потому что «на выходе» получите умиротворенную, похорошевшую, ухоженную женщину!

Да, чуть не забыли: «спортсменок и просто красавиц» порадуйте сертификатом в фитнес-клуб. От такого их увлечения одна только польза – и им, и вам. Девушки держат себя в хорошей физической форме, имеют, как правило, отличную фигуру.  С такой стройной подтянутой красоткой приятно и дома быть, и в любом публичном месте.

Анекдот в тему

 Просыпаются муж с женой утром 8 марта. Жена: «Ах, какой чудный сон я видела! Будто ты мне на 8 Марта подарил бриллианты! Что бы это значило?»Муж, целуя ее: «Подожди, вечером узнаешь!»

Вечером жена прибежала с работы пораньше, накрыла на стол... Приходит муж и протягивает ей красивую коробочку. Та ее открывает и видит книгу «Толкователь снов».

Время стать волшебником ;)

Продолжая тему оригинальных подарков, остановим ваше внимание на коротких по времени, но богатых впечатлениями совместных поездках-прогулках.

Поездом

В начале марта у нас будет еще весьма прохладно, а в том же Харькове, например, до которого ехать всего-то ночь, уже вовсю разгуляется  весна. Город очень красивый, много замечательных скверов, вкусных кафешек и прочих вещей, которые вас позабавят. Вечером сели в поезд и – домой, в Тулу.

Конечно же, ехать нужно в СВ: спектр положительных впечатлений будет значительно шире:)

Хотите чего-то более европейского? Поезжайте в северную столицу. Город белых ночей, город снов и легенд распахнет перед вами свои проспекты и улицы, музеи и дворцы. Лучше, конечно, организовать питерский вояж денька на два, за один мало что удастся посмотреть. Можно воспользоваться Интернетом, чтобы забронировать номер в отеле или хостеле: выбор жилища зависит от ваших финансовых возможностей. 

Лимузином

На таком приметном транспорте далеко не уедешь, да и зачем? Лимузин, он как государство в государстве. В его роскошном салоне кажется, что весь мир остановился только ради вас двоих: нет больше шумных улиц, суетливой толпы и назойливых мыслей. В такой обстановке вы сможете (а почему нет?) наконец-то сказать самые главные слова своей милой, дорогой, единственной.

Верхом

В окрестностях  Тулы имеется несколько частных конюшен, владельцы которых предлагают гостям конные прогулки по живописным и интересным маршрутам. 

Под руководством настоящих профессионалов вы освоите или усовершенствуете навыки наездника и прекрасно проведете время вдвоем. Атмосфера прогулки на лошадях располагает к беседе, проблемы кажутся пустячными и легко решаемыми, а любимый человек – самым дорогим на свете.

На дельфине

Ну, не совсем, конечно, на дельфине, но в непосредственной близости от этих удивительных морских животных вы можете оказаться, отправившись в Московский дельфинарий.

Целый фейерверк впечатлений принесет вашей подруге посещение любого из столичных аквапарков. И наплаваетесь вдоволь, и развлечетесь на разных водных аттракционах.

В чайнике

Совершить путешествие в Китай можно, не покидая границ города, заказав в ресторане (кафе, клубе) чайную церемонию. Искусство приготовления чая – как медитация, как практика успокоения ума. Чаепитие помогает найти гармонию с собой и с целым миром…

На китайском Гун Фу означает «высшее мастерство», а Ча – соответственно чай. Получается, что Гун Фу Ча – это высшее мастерство чаепития.

Чайная церемония в подарок – это  возможность насладиться всеми четырьмя достоинствами чая: формой листа, цветом настоя, ароматом и, наконец, вкусом.

На крыльях мечты

Пригласите свою любимую …в музей. Например, в художественный – там великое множество удивительных вещей! Чтобы мероприятие запомнилось надолго, вам придется приложить фантазию. Сходите в музей за несколько дней до праздника, договоритесь, чтобы для вас провели индивидуальную экскурсию с акцентом на картины, предметы искусства «любовной тематики». Пройдитесь по залам, присмотрите какой-нибудь букет на картине, закажите флористу такой же или очень похожий. А после того, как ваш совместный «культпоход» завершится, подарите цветы даме сердца! Ну и пригласите ее в приличное кафе на чашечку кофе с воздушным десертом…  

Анекдоты в тему

 Утpо. 8 маpта. Мyж – жене: «Доpогая, чего бы ты хотела на 8 Маpта?». Жена: «Hy, доpогой, я бы хотела что-то для моих тоненьких пальчиков, для моей длинной шеи и для моих pозовых yшек».

Мyж: «Ага! МЫЛО!»

 Женщины меньше всего разговаривают в феврале, ибо февраль – самый короткий месяц. Мужчины же делают женщинам подарки в начале марта. В благодарность. За февраль.

на правах рекламы

на правах рекламы

на правах рекламы

на правах рекламы

на правах рекламы

на правах рекламы

на правах рекламы

myslo.ru

Как организовать праздник своими силами: полное руководство для начинающих

Существуют тысячи деталей, которые следует учитывать при самостоятельной организации праздника или мероприятия любого типа. Чтобы устроить идеальный праздник, придется уделить максимум внимания предварительному планированию.

Если вы решили сэкономить на event-агентстве, став единственным ответственным лицом, первый опыт организации праздника наверняка приведет вас в ужас. Но не отчаивайтесь.

Есть проверенные, достаточно простые принципы, которым следуют профессиональные организаторы торжеств. Просто делайте все по плану, и успех придет к вам.

Крупные мероприятия, такие как свадьба или корпоративная вечеринка, требуют детального плана и многочисленных встреч с артистами, музыкантами, поставщиками оборудования, оформителями и другими ключевыми персонажами вашего вечера.

Оставайтесь организованными, доброжелательными, пунктуальными, при необходимости ведите записи и письменные отчеты. Организованность – главный секрет успеха.

Цель мероприятия

Как бы это цинично ни звучало, всякое мероприятие преследует цель. Если планируете частную вечеринку (свадьба, юбилей совместной жизни, день рождения), уделите внимание личным штрихам. Виновники торжества должны почувствовать себя особенными на вечеринке.

Готовится благотворительное мероприятие по сбору средств? Тогда сделайте все возможное для привлечения максимального числа состоятельных гостей. Продумайте аукционы, игры, конкурсы, другие идеи для удовлетворения поставленной цели.

У презентаций, корпоративных вечеринок, тимбилдинга – вез1де есть четкие цели.

Организовать праздник своими силами – значит вложить много тяжелого труда и творчества, продемонстрировать высокие организаторские способности и внимание к деталям ради достижения конечной цели.

Команда помощников

При самостоятельной подготовке праздника крайне желательно иметь вокруг себя команду помощников. Разумеется, это будут не профи из event-агентства, а такие же любители.

Соберите команду и начните с нуля коллективным мозговым штурмом.

Обязательно записывайте все идеи и предложения помощников. Согласовывая элементы праздника, сделайте подробный чек-лист. Копии списка раздайте членам команды.

В дальнейшем вы будете сверять ход подготовки с этим чек-листом.

Планирование бюджета мероприятия

Отталкивайтесь от приблизительной суммы, достаточной для успеха всех элементов мероприятия. Вначале праздничный бюджет – игрушка, с которой можно делать что угодно.

Пускай каждый помощник подсчитает расходы на свою часть: кейтеринг, выступления, аренда и оформление зала, печатная продукция. Вместе заново пересчитайте все и сведите бюджет.

Рассмотрите альтернативные предложения, чтобы сэкономить. Рассматривайте бюджет мероприятия как некий диапазон возможностей, а не конкретную точную сумму.

Бюджеты постоянно меняются, непредвиденные расходы могут всплыть в самый неудачный момент. Поэтому всегда оставляйте небольшое «пространство для маневра».

Дата и график мероприятия

Любая подготовка праздника имеет четкий дедлайн – намеченную дату торжества.

Начните с графика подготовки, привязанному к этому времени. В графике отмечайте встречи, сроки оплаты, распоряжения – любые мелочи, без которых праздник невозможен.

Небольшое исследование

Звучит не слишком вдохновляюще, однако хороший организатор торжеств обязан внимательно ознакомиться с образом, интересами человека (компании), для которого готовится праздник.

Соберите образы, которые вдохновляют вас на конкретный случай. Создайте mood board – композицию из графических образов и текста, создающую определенное видение жизни, настроение. Включите в эту композицию свои, оригинальные творческие идеи.

Неисчерпаемым источником праздничных идей, стилей и тем станет сайт Pinterest.

Место проведения торжества

Где бы ни проводился ваш праздник, место решает многое.

При выборе места проведения торжеств учитывайте количество гостей, статус и бюджет мероприятия, комфорт и безопасность. Список вопросов довольно обширный.

Достаточно ли туалетов для расчетного количества гостей?

Удобно ли гостям добираться сюда? Есть ли поблизости паркинг?

Хватит ли мощности электрической сети для звукового и осветительного оборудования?

Позволяет ли банкетный зал разместить людей с ограниченными возможностями?

Имеется ли поблизости интересное и безопасное место для малышей?

Будьте реалистичными и не ленитесь, выбирая площадку для грядущего праздника.

Не стоит хвататься за первый ресторан или отель рядом с офисом – выполните домашнюю работу и хорошенько обдумайте все предложения. От этого зависит успех торжества!

Приглашения и реклама

Как только дата, место и список гостей определены, начинайте информировать.

Приглашенные должны иметь время на раздумья и подготовиться к участию в празднике. Людям требуется время, чтобы отпроситься с работы, пристроить ребенка, скупиться.

Тип приглашений зависят от формата мероприятия. Это могут быть плакаты, объявления в медиа, листовки, персональные пригласительные, электронные письма или уведомления в социальных сетях. Последние идеально подходят для сбора данных, потому что есть три варианта ответа на выбор: «Пойду», «Возможно, пойду» или «Не могу пойти».

Оформление банкетного зала

Переходя к декору, определитесь с темой мероприятия. Винтажная вечеринка, морская тематика и вечеринка в стиле «Звездных войн» требуют совершенно разного декора.

Оформление играет важную роль в достижении цели мероприятия. Для дня рождения ребенка потребуется море воздушных шариков и ярких украшений. Для благотворительных вечеров нужны трогательные фотографии, которые взывают к эмоциям присутствующих.

При оформлении банкетного зала будьте практичными. «Меньше – значит больше» - правило организации успешных и экономных праздников, после которых к тому же проще убирать.

Звуковое и осветительное оборудование

Если вы решились организовать праздник своими силами, подбор и установка оборудования для сцены ляжет на ваши плечи. Придется ответить на ряд технических вопросов.

Нужна ли музыка для мероприятия? Если да, какую систему арендовать? Какие песни включить в праздничный плейлист? Стоит ли заказать живую музыку? Какое освещение требуется?

Людям, не имеющим опыта организации праздников, мы настоятельно рекомендуем доверить выбор и установку оборудования профессионалам. Это не раздует праздничный бюджет, зато исключит неприятные заминки и высвободит массу времени на остальное.

Еда и напитки на праздник

Гости будут гораздо счастливее, если на мероприятии обустроен роскошный бар с большим выбором алкоголя, прохладительных напитков и закусок. Хороший бар сгладит многие недостатки вечеринки, поэтому данный элемент требует особого внимания!

Выбор праздничного меню – совершенно новый уровень ответственности для новичка. Существует масса рисков, связанных с аллергией, убеждениями и кулинарными предпочтениями гостей. Вы, организатор торжества, в ответе за все.

Главный кошмар – если кто-то из гостей отравится. Чтобы застраховаться от неприятностей, договоритесь с надежной, авторитетной кейтеринговой компанией (если бюджет позволяет).

Для одних праздников проще организовать буфет, где гости могут сами выбирать лакомства. Другие мероприятия требуют традиционного обслуживания стола официантами.

Во втором случае важны последовательность и скорость обслуживания. Гости не желают смотреть, как едят соседи. Необходимо подавать блюда быстро и одновременно всем.

При выборе праздничного меню отдавайте предпочтение блюдам, которые легко сервировать, учитывая религиозные убеждения и диетические требования гостей. На празднике стоит предусмотреть вегетарианские, безглютеновые, постные блюда.

Выбор артистов и поставщиков

Важно найти надежных людей для каждого элемента праздника.

Праздничных фотографов, видеографов, флористов, художников, музыкантов, DJ, ведущих, а также транспорт можно найти по личным рекомендациям или в интернете.

Советуем ознакомиться с отзывами, портфолио, а по возможности лично проверить человека, с которым намерены сотрудничать. Важен не только профессиональный уровень кандидата, но и качество оборудования, возможность сотрудничать (совместимость, если хотите).

Серьезный фактор – расстояние и надежная связь. Артистов и поставщиков желательно выбирать из своего города. Во-первых, выйдет дешевле. Во-вторых, значительно надежнее.

Неважно, какой праздник вы устраиваете. В одиночку невозможно сделать все!

Искусство организации торжеств заключается в том, чтобы планировать, передавать обязанности надежным исполнителям, наблюдать, вдохновлять и координировать.

Приблизительный список дел при организации праздника своими силами:

Три недели до праздника

1.    Определиться с местом торжества, учитывая число и возраст гостей

2.    Сформировать окончательный список приглашенных

3.    Определиться с темой мероприятия

4.    Отправить пригласительные или обзвонить гостей

5.    Договориться насчет праздничного меню

6.    Продумать список помощников: бармены, повара, артисты

Две недели до праздника

1.    Выбрать музыку, заказать оборудование и нанять DJ

2.    Подготовить столы, посуду, столовые приборы и скатерти

3.    Составить список мелочей, которые необходимо докупить в магазине

Одна неделя до праздника

1.    Тщательная уборка. Если событие планируется дома, самое время для генеральной уборки. Если арендуете банкетный зал, пропускаем этот шаг.

2.    Расстановка мебели и оборудования. При расстановке дважды проверяем удобство для гостей и выступающих, доступ к бару, столам, сцене и т.д.

3.    Подготовка бара: запас напитков и продуктов, инвентарь, украшения

4.    Проверка необходимой посуды и столовых приборов, чтобы всем хватило

Три дня до праздника

1.    Оформление места проведения торжества

2.    Установка указателей, мусорных корзин и прочих мелочей

3.    Выбор удобного места для гардеробной, поиск вешалок и оборудования

4.    Большой поход в магазин за свежими продуктами (если готовите дома)

Один день до праздника

1.    Расставьте столы для гостей

2.    Купите цветы и завершите оформление зала

3.    Начните готовить блюда, которые могут пережить ночь

4.    Если вечеринка дома, уберите подальше ценные вещи

5.    Подготовьте все для выступления артистов

Непосредственно день праздника

1.    Расставьте стулья и кресла

2.    Подготовьте блюда, которые подаются свежими

3.    Заполните продуктами и напитками буфетную зону

4.    Встречайте и рассаживайте дорогих гостей

5.    Контролируйте шоу-программу

6.    Наконец, наслаждайтесь!

joyday.me

Как устроить праздник, и сделать его незабываемым?

Автор: Александра Белая 04.06.2012

Если чья-то работа кажется нам парой пустяков – значит,  она сделана профессионально.

Понять всю сложность организации мероприятий – вечеринок по случаю Дня рождения, свадеб, календарных праздников и праздников, можно только непосредственно столкнувшись с этой задачей. Эта работа, требующая талантливого менеджмента, а также артистизма, умения «считывать» среду и настроение публики. Комплекс этих профессиональных характеристик поможет создать ненавязчивую и по-настоящему веселую и праздничную атмосферу.

Все мы помним праздники, на которых мучительно хочется попросить некоего дальнего родственника в образе тамады наконец замолчать, чью–то дочку перестать терзать пианино, а хлебосольной хозяйке вечера наврать про диету, пост или гастрит.

Такие мероприятия, конечно, запоминаются больше  тех, где для увеселения гостей не предпринимается попыток в принципе. И все же «повторить» их мало кому захочется.

Именно поэтому все более востребованными становятся услуги профессиональных праздничных «творцов». 

Если вы планируете праздничное мероприятие, ответьте на два простых вопроса.

-Хочу ли я отдыхать и веселиться или весь вечер следить за развлекательными мероприятиями и модерировать праздник?

-Хочу ли я, чтобы гости были приятно удивлены эстетикой и наполнением мероприятия или мне все равно, понравится ли им?

Если вы выбираете варианты «Да» – тогда профессиональные эвент-агентства работают специально для вас.

Агентство «Искусство Праздника» поможет сделать ваше мероприятие Событием.

Специально по вашему желанию будет подготовлен сценарий. Известные артисты, телеведущие, певцы или танцоры – далеко не единственный способ удивить гостей (хотя и безошибочный).

Все большую популярность сегодня набирают тематические вечеринки: разборки в Бронксе, пляжная вечеринка, праздник по мотивам любимых сказок и множество других вариантов. Вы может выбрать готовую программу или заказать индивидуальный сценарий – «Искусство Праздника» специализируется на разработке оригинальных мероприятий.

Запоминающийся праздник, к примеру, получили от агентства работницы одной компании на 8 марта. Сотрудниц поздравил ансамбль знойных латиноамериканцев, устроивших зажигательное театрализованное шоу прямо в офисе, в разгар рабочего дня. К еще большему удовольствию девушек, голосистые мачо выступили перед каждой индивидуально, совершив «мини-турне» по офису с остановками у нужных рабочих мест.

Успех праздника во многом зависит от ведущего. Переоценить его работу трудно (тут вспомним еще разок нашего горе-тамаду). Настоящий эвент-профи умеет не просто со вкусом шутить, но и понимает, какая шутка поможет встряхнуть гостей, разрядить обстановку или просто поддержит нужный градус веселья.

Ведущий вечера возьмет под контроль гостей, слишком добросовестно выполняющих «алкогольную программу» и поможет расположиться к мероприятию излишне скромным или чопорным персонам.

Для ваших гостей останутся незамеченными технические и организационные работы ведущего и других сотрудников – агентство подает феерическое «блюдо», изящно скрывая всю «кухню».

Кстати, о кухне! Немало внимания специалисты уделят не только программе развлечений, но и угощению. Красиво и оригинально сервированный фуршетный стол гарантированно вызывает у гостей прилив благодарности и самых теплых чувств в адрес хозяина. По-настоящему празднично смотрятся пальмы с экзотическими фруктами, фонтаны из вина или шоколада. Только представьте льющийся каскадами теплый, вкуснейший бельгийский шоколад, в который можно обмакнуть свежие фрукты, бриоши или, например, зефир! Главное, запасти побольше шпажек для шоколадного фондю.

Итак, залог отличного праздника – помощь эвент-профессионалов. Есть ли еще правила?  Их немного.

-Настройтесь позитивно. Хорошее настроение – вопрос выбора. Отключитесь на время  от проблем на работе и бытовых неурядиц, позвольте себе насладится праздником.

-Каждый гость вашего мероприятия должен думать, что именно его вы особенно рады видеть. Доставить это удовольствие можно, например, парой искренних комплиментов. Прослыть гостеприимным хозяином и душой компании вовсе не сложно.

- Подумайте о маленьких подарках или сувенирах вашим гостям – закрепите приятное впечатление от вашего мероприятия!

life-instyle.com

Как устроить себе праздник?

Все люди стремятся к счастливой жизни и удовольствию тоже. Но далеко не у каждого это легко получается. Иногда просто одолевают самые разнообразные проблемы: бытовые, связанные с работой или здоровьем. И тогда уже трудно просто так, без видимой причины, быть радостным, легким и беззаботным. Поэтому очень важно научиться приносить маленькие кусочки счастья в свою жизнь, доставлять себе удовольствие самостоятельно. Почему же, например, не посетить новые рестораны Сочи 2015? Предгорья Кавказа, тем более в зимний период, лучше всего подойдут для снятия стресса и накопившегося напряжения. Они подарят прекрасную возможность насладиться чистым морским и горным воздухом, великолепием заснеженных гор. А самые разнообразные рестораны и бары напомнят о возможности получать наслаждение даже от самых простых мелочей.

Еда — важное удовольствие в жизни

Посетив Сочи, нельзя не побывать и на Красной поляне — великолепном горнолыжном курорте с высокоразвитой современной инфраструктурой. Чего там только нет: хорошо оборудованные трассы, удобные подъемники, кинотеатры, крытые аквапарки, СПА-салоны, бани, массажные кабинеты. Чтобы в полной мере ощутить все великолепие новогодних праздников стоит посетить и рыбный ресторан Сочи, который наверняка поразит своим меню, ведь в нем собрано все богатство тихоокеанского улова.

  • осьминоги, кальмары, каракатицы;
  • камчатские крабы;
  • устрицы, мидии и креветки;
  • деликатесные гребешки;
  • разные виды рыбы: скат, зубатка, морской язык.

И все это изысканно приготовлено, красиво оформлено и оригинально преподнесено. Безупречный сервис, удивительный дизайн и вкуснейшая кухня — разве это не идеальное место для отдыха и телом, и душой? Ведь с самого раннего детства и до момента, когда все мы становимся взрослыми дядями и тетями, еда дает нам ощущение спокойствия, благополучия, заботы и удовольствия. И не стоит лишать себя этого чувства.

Другие источники наслаждения

Что же еще сможет порадовать вас, подарить наслаждение в праздничные дни? Придумать можно бесконечное число вариантов.

  • посещение спортивных соревнований по любимым видам спорта в Олимпийском Сочи;
  • скоростное катание на снегоходах по сказочно белоснежному лесу;
  • пешеходные и лыжные прогулки по заснеженным предгорьям;
  • выбор интересных подарков для близких людей;
  • походы на концерты любимых артистов и музыкантов;
  • посещение аромасаун или бань;
  • общение с дикой природой в океанариуме и зоопарке.

Весь этот список — частички вашей радости, которые соединившись вместе, доставят удовольствие и позволят почувствовать себя счастливым.

lifeandjoy.ru

Как устроить себе праздник 8-го марта?

8-е марта можно праздновать — принимать цветы, тортики и комплименты, звать гостей или надеяться, что об атмосфере праздника позаботится любимый мужчина.

Можно и не праздновать – отвергать поздравления и раздраженно отвечать, что ты являешься женщиной всегда, а не один день в году, поэтому нечего тут с букетами суетиться! А можно махнуть рукой на все и устроить себе праздник самостоятельно! Идеями, как всегда, поделится женский сайт sympaty.net!

Девичник по-итальянски

В Италии 8-е марта проходит по принципиально иной концепции, нежели у нас – женщины не ждут поздравлений от мужчин, а устраивают себе праздник сами – встречаются с подругами, выбирают уютный ресторанчик-остерию или кофейню, секретничают, обсуждают мужчин, детей, наряды… А после ресторанчика – в спа-центр или в ночной клуб – как настроение подскажет!

И это не только свободные девушки, а и давно и прочно замужние «матроны»!

Мужья не имеют права возражать – праздник есть праздник! Да даже если бы возражения у мужчин и имелись, то «конвоировать» своих супруг на девичник не удалось бы – большинство заведений ресторанного типа в этот день мужчин не обслуживают! (М-да, представляю, что там творится 9-го марта…)

А часто ли выпадает такой праздник нам? Чтобы расслабиться, не смотреть на часы и не думать о том, что дома голодный муж наедине с ребенком, которого тоже нужно покормить, искупать и ровно в 9 уложить спать, а еще корзина грязного белья и размороженная рыба, которую срочно нужно пожарить, иначе пропадет?!

А 8-е марта – легальный повод оставить в покое детей, мужей, белье и рыбу.

 В общем, хватай подружек и айда гулять – вне зависимости от возраста и семейного положения!

Устрой себе праздник — День Независимости!

Нет, речь не о государственной дате! Этот праздник иногда стоит устраивать без особого повода, не привязываясь к календарю!

Мужу скажи, что идешь на весь день к подруге, с которой давно не виделась – поэтому ждать тебя дома стоит нескоро!

А сама… Сама подумай, где бы ты хотела побывать, что сделать?

Может, давно мечтаешь прыгнуть с парашютом, но точно знаешь, что если объявишь об этом во всеуслышание – тебя отговорят, и никакого экстремального полета не выйдет? Или хочешь пойти на какой-нибудь творческий вечер, квартирник, завести новые знакомства? Или посетить мастер-класс по танцу на пилоне? Или просто оббегать все интересные бутики города, дабы составить представление о тенденциях нового сезона и прикупить парочку обновок?..

Конечно, доверие и откровенность – это замечательно, но изредка стоит делать что-то, чего просит душа и осуждает «вторая половинка»! Потому что мечты должны сбываться! Главное, не забыть потом, что ты была «у подруги»…

Как устроить себе праздник дома?

Можешь поступить наоборот – не уходить из дому, куда глаза глядят, а разогнать всех домашних и остаться наедине с собой.

Ребенка к бабушке, ну а мужу можно купить билет на ближайший футбольный матч (лучше два-три билета, для него и его друзей  – поодиночке на футбол не ходят!).

Как воспользоваться праздником «по-холостяцки»?

  • НЕ стирать!
  • НЕ убирать!
  • НЕ готовить на неделю вперед!

Можно заняться «чисткой перышек» — всякими там масками/пилингами/депиляциями/маникюрами. Но выбирай только те процедуры, которые на самом деле доставят удовольствие, а не будут сродни неприятной необходимости: «Блин, уже месяц корни не прокрашивала, опять с этой вонючей краской на голове возиться…».

Можно, наоборот, наплевать на свой внешний вид и весть день провести в любимой пижамке с Губкой Бобом – посмотреть все романтические комедии, над которыми иронизирует супруг, слопать две порции мороженого с вишневым вареньем (без саркастических комментариев типа «А ты это чего, ты ж вроде худеть хотела?!»), попробовать выполнить комплекс дыхательных упражнений, которые давно хотела попробовать, но стеснялась при всех…

В общем, верный признак того, что праздник себе удалось устроить на славу – к вечеру ты соскучишься по своим домашним и начнешь названивать мужу: «А ты где так поздно, футбол вроде давно закончился?!».

Женский сайт «Красивая и Успешная» поздравляет тебя с нашим Женским Днем! А устроить себе праздник можно всегда – и не только 8 марта!

—— Автор – Даша Блинова, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная

Копирование этой статьи запрещено!

www.sympaty.net


Смотрите также




Copyright © Общество Русской Народной Культуры

Содержание, карта сайта.